Netegem les taronges ben netes, les pelem i les pells les tallem a bastonets petits. Les taronges pelades no les necessitem per aquesta recepta

Els bullim amb aigua bona, uns 10 minuts i els escorrem.

En una cassola posem 100 grs de sucre i 50 ml d’aigua i posem els bastonets de pell de taronja, a foc molt lent els deixem confitar i després refredar.

Fonem la xocolata al bany maria, o al microones, amb una mica de mantega, i anem sucant els bastonets de pell de taronja confitats, d’una a un el posem sobre una superfície llisa i freda i es converteixen en uns bombons deliciosos pel cafè, nosaltres els guardem a la nevera i son cruixents.