Ingredients
Preparació

Guacamole

  • Alvocat madur
  • Una cullerada de ceba trinxada
  • Un tomàquet petit sense pell ni grans
  • Sal
  • Oli d’oliva
  • Pebre vermell picant

La ceba i el tomàquet passat pel turmix® ben fi i després es barreja amb l’alvocat madur, xafat amb forquilla, un bon raig d’oli sal i pebre al gust. Es serveix amb tiretes de "tortilla de maiz" fregides o torrades, també es pot untar sobre pa torrat.