Trocear las carnes salarlas y dorarlas con aceite en una cazuela (si es de tierra mejor). Añadir los ajos laminados y el pimiento verde cortado a tir...
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Ponemos la cazuela al fuego y añadimos la cebolla cortada a la juliana, la zanahoria cortada a rodajas, los ajos, el perejil, la pimienta negra, ...
Hacemos un almíbar con el agua, el azúcar y la vainilla, hasta que quede a punto de caramelo. Cogemos las yemas de los huevos, los ponemos en un bo...
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