Truita de l’àvia

Ingredients

• 6 ous, • All i julivert, • Pa sec tallat a daus , • Sal i oli.

Fregim els daus de pa, batem els ous i hi afegim el pa fregit i l’all i julivert picat o trinxat. D’això en fem una truita plana i ja es pot menjar, freda o calenta. Es pot acompanyar d’amanida. Es mes ràpida que la de patates i es útil per aprofitar el pa sec.

Comentaris

No hi ha comentaris

Deixa un comentari

© 2004–2019 Les Receptes de la Lola