Porros gratinats

Ingredients

• Porros, • Pernil dolç un tall prim per cada porro, • Formatge ratllat, • Crema de llet.

Pelem i bullim durant 10 minuts els porros, un cop bullits els emboliquem amb el pernil, de manera que el porro quedi amagat, els posem tots a una plata de forn, els tirem per sobre el formatge ratllat i després una miqueta de crema de llet. Un cop preparats els posem al forn, al grill i els deixem gratinar durant molt poca estona, fins que es vegin rossos. També es pot fer amb beixamel.

Comentaris

No hi ha comentaris

Deixa un comentari

© 2004–2019 Les Receptes de la Lola