Endívies gratinades

Ingredients

• Endívies • Ceba • All • Tomàquet • Pernil • Formatge ratllat • Pa ratllat • Llet

Tot això excepte les endívies ben picat petitet i barrejat lo posem al fons de la plata i sobre Les endívies bullides amb llimona i partides per la meitat una capa de aquesta barreja. Es fica tot al forn ja calent i es treu després de 2 ó 3 minuts. Se li posa sobre un bon raig d’oli.

Comentaris

No hi ha comentaris

Deixa un comentari

© 2004–2017 Les Receptes de la Lola