San jacobo d’albergínies

Ingredients

• 2 talls d’albergínies primets i salats • 1 tall de llom primet i salat.

Se enfarinen i es passen per ou batut i pa ratllat. Fregits amb l’oli ben calent, escorregudes amb paper absorbent i servides amb salsa de tomàquet.

Comentaris

No hi ha comentaris

Deixa un comentari

© 2004–2019 Les Receptes de la Lola