Plàtan escalivat

Ingredients

• Plàtan, • Xocolata, • Mantega, • Anís, • Llet, • 5 taronges, • 1 llimona, • Crema de llet.

Posem plàtan pelat i posat al foc amb paper d’alumini. Després escalfem la xocolata, la mantega, el anís i la crema de llet al foc, sempre remenant perquè no es cremi. El suc de les taronges i el de la llimona, tallades amb juliana amb vi blanc, també al foc l’afegim sucre i farem una melmelada.

Comentaris

No hi ha comentaris

Deixa un comentari

© 2004–2018 Les Receptes de la Lola