Musclos amb vinagreta de pebrot

Ingredients

• Musclos • Ceba tendra • Pebrot verd • Tomàquet • Sal i pebre • Oli • Vinagre.

Ratllem la ceba, el tomàquet i el pebrot verd, ho amanim amb abundat oli i una mica de sal i pebre i una mica de vinagre, nomes un toc. Obrim els musclos al vapor, els traiem de les closques i els cobrim amb la vinagreta que hem preparat, ho guardem a la nevera fins l’hora de menjar-los.

Comentaris

No hi ha comentaris

Deixa un comentari

© 2004–2018 Les Receptes de la Lola