Arròs de muntanya

Ingredients

• Pebrot verd • Ceba • All • Llorer • Tomàquet • Arròs • Conill • Costella • Un got de vi

Fregir el tall, després la ceba, el pebrot, l’all, el llorer i al cap d’una mica els tomàquets pelats i tallats, un got de vi, deixem evaporar l’alcohol. Posarem l’arròs i l’aigua bullint que necessiti, (dues mesures de aigua per una d’arròs) i després d’uns 15-20 minuts (segon l’arròs) es pot menjar.

Comentaris

No hi ha comentaris

Deixa un comentari

© 2004–2018 Les Receptes de la Lola