Cuixes de pollastre amb salsa d’ametlles

Ingredients

• Cuixes de pollastre • ½ litre de crema de llet • Ametlles torrades un bon grapat • Cebes • Sal • Oli • Un brot de farigola • Romaní • Llorer (si pot ser fresc)

Poc d’oli a la cassola, les cuixes salades, les deixem enrossir i posem la ceba i la deixem que es faci transparent, que doni unes quantes voltes, posem les herbes aromàtiques ( les podem lligar i així es més fàcil treure-les ). Mentre en un morter o amb la batedora trinxem les ametlles amb una mica de crema de llet, si ens resulta massa greixos, podem fer-ho amb brou, vi o cava. Als 5 minuts ja podem posar el trinxat d’ametlles torrades a la cassola. Després de 15 ó 20 minuts a foc lent, faci xup-xup una bona estoneta. Després ja es pot servir. Ha de quedar la salsa una mica espessa. S’acompanya de patates llamineres.

Comentaris

Hi ha 7 comentaris

  1. 31 de December, 2009
    19:42
    qwerty

    hola!!! akesta salsa am sembla mol bona i avui mateix la fare. pq avui es el dia de desembre i tinc molts cunvidats akest dia a les 00:00 sera 2010 i serem un altre any jo sk catalana i mestimu molt el barça k akest 2009 a set el barça de les 6 copes i el tripelt espero k molts de vusaltres penseu el mateix i per sert FELIÇ ANY 2010 per tots enca ra k sigueu del espanyol xo si sou del madrid molta merda cm l\'ARSENO kin nom mes raro oi??? pues es del madrid... PRINGAT wueno..... espero k els meus invitats els i agradi molt la salsa xdd qwerty qwerty... el millo!!!

  2. 31 de December, 2009
    19:43
    qwerty

    hola!!! akesta salsa am sembla mol bona i avui mateix la fare. pq avui es el dia de desembre i tinc molts cunvidats akest dia a les 00:00 sera 2010 i serem un altre any jo sk catalana i mestimu molt el barça k akest 2009 a set el barça de les 6 copes i el tripelt espero k molts de vusaltres penseu el mateix i per sert FELIÇ ANY 2010 per tots enca ra k sigueu del espanyol xo si sou del madrid molta merda cm l\'ARSENO kin nom mes raro oi??? pues es del madrid... PRINGAT wueno..... espero k els meus invitats els i agradi molt la salsa xdd qwerty qwerty... el millo!!!

  3. 31 de December, 2009
    19:44
    qwerty

    hola!!! akesta salsa am sembla mol bona i avui mateix la fare. pq avui es el dia de desembre i tinc molts cunvidats akest dia a les 00:00 sera 2010 i serem un altre any jo sk catalana i mestimu molt el barça k akest 2009 a set el barça de les 6 copes i el tripelt espero k molts de vusaltres penseu el mateix i per sert FELIÇ ANY 2010 per tots enca ra k sigueu del espanyol xo si sou del madrid molta merda cm l\'ARSENO kin nom mes raro oi??? pues es del madrid... PRINGAT wueno..... espero k els meus invitats els i agradi molt la salsa xdd qwerty qwerty... el millo!!!

  4. 31 de December, 2009
    19:45
    qwerty

    hola!!! akesta salsa am sembla mol bona i avui mateix la fare. pq avui es el dia de desembre i tinc molts cunvidats akest dia a les 00:00 sera 2010 i serem un altre any jo sk catalana i mestimu molt el barça k akest 2009 a set el barça de les 6 copes i el tripelt espero k molts de vusaltres penseu el mateix i per sert FELIÇ ANY 2010 per tots enca ra k sigueu del espanyol xo si sou del madrid molta merda cm l\'ARSENO kin nom mes raro oi??? pues es del madrid... PRINGAT wueno..... espero k els meus invitats els i agradi molt la salsa xdd qwerty qwerty... el millo!!!

  5. 31 de December, 2009
    19:46
    qwerty

    hola!!! akesta salsa am sembla mol bona i avui mateix la fare. pq avui es el dia de desembre i tinc molts cunvidats akest dia a les 00:00 sera 2010 i serem un altre any jo sk catalana i mestimu molt el barça k akest 2009 a set el barça de les 6 copes i el tripelt espero k molts de vusaltres penseu el mateix i per sert FELIÇ ANY 2010 per tots enca ra k sigueu del espanyol xo si sou del madrid molta merda cm l\'ARSENO kin nom mes raro oi??? pues es del madrid... PRINGAT wueno..... espero k els meus invitats els i agradi molt la salsa xdd qwerty qwerty... el millo!!!

  6. 31 de December, 2009
    19:47
    qwerty

    hola!!! akesta salsa am sembla mol bona i avui mateix la fare. pq avui es el dia de desembre i tinc molts cunvidats akest dia a les 00:00 sera 2010 i serem un altre any jo sk catalana i mestimu molt el barça k akest 2009 a set el barça de les 6 copes i el tripelt espero k molts de vusaltres penseu el mateix i per sert FELIÇ ANY 2010 per tots enca ra k sigueu del espanyol xo si sou del madrid molta merda cm l\'ARSENO kin nom mes raro oi??? pues es del madrid... PRINGAT wueno..... espero k els meus invitats els i agradi molt la salsa xdd qwerty qwerty... el millo!!!

  7. 31 de December, 2009
    19:48
    qwerty

    hola!!! akesta salsa am sembla mol bona i avui mateix la fare. pq avui es el dia de desembre i tinc molts cunvidats akest dia a les 00:00 sera 2010 i serem un altre any jo sk catalana i mestimu molt el barça k akest 2009 a set el barça de les 6 copes i el tripelt espero k molts de vusaltres penseu el mateix i per sert FELIÇ ANY 2010 per tots enca ra k sigueu del espanyol xo si sou del madrid molta merda cm l\'ARSENO kin nom mes raro oi??? pues es del madrid... PRINGAT wueno..... espero k els meus invitats els i agradi molt la salsa xdd qwerty qwerty... el millo!!!

Deixa un comentari

© 2004–2017 Les Receptes de la Lola