Guacamole

Ingredients

• Alvocat madur • Una cullerada de ceba trinxada • Un tomàquet petit sense pell ni grans • Sal • Oli d’oliva • Pebre vermell picant.

La ceba i el tomàquet passat pel turmix® ben fi i després es barreja amb l’alvocat madur, xafat amb forquilla, un bon raig d’oli sal i pebre al gust. Es serveix amb tiretes de "tortilla de maiz" fregides o torrades, també es pot untar sobre pa torrat.

Comentaris

Hi ha 1 comentaris

  1. 29 de November, 2010
    14:30
    olga

    OSTRAS!! nomes llegin-ho ja m´hel estic menjan,la veritat es que buscava una recepte d´anec per fer-la per reis,per variar del tall rodó. així que demá em posare,al devantal i a cuinar,per veure si em surt tant deliciós,com la recepte..i aixi per reis sorprendra a la familia.gracies.

Deixa un comentari

© 2004–2018 Les Receptes de la Lola