• Fredolics • Ametlles • All • Julivert • Herbes aromàtiques • Llesques de pa torrades • Brou de pollastre colat.
Saltegem a la paella els fredolics i en reservem un parell, hi afegim un raig d’oli i la picada feta amb els alls, el julivert, les torrades, al cap de dos o tres minuts, els aboquem al brou que bullint, afegim les herbes aromàtiques i fem bullir 5 minuts. Es treuen les herbes i es passa tot pel turmix® . Es posa en una sopera i ja es pot servir, si reservem alguns bolets els podem trossejar i després tirar-los a la sopa, com a entrebancs.
Hi ha 4 comentaris
aquesa recepta es igual que la de la cuina de la gloria
la recepta del fredolics, no hi han les mesures o quantitats.
Bona recepta de cara al fred. Ara s\'en començaran a collir de fredolics.
Ara comença a ser temps de fredolics.
© 2004–2020 Les Receptes de la Lola