Conill al ajillo

Ingredients

• Conill • Alls • Oli • Sal.

En una paella, amb oli abundant, posem el conill, trossejat i salpebrat, a fregir fins que quedi ben ros, retirem oli de la paella, si és que en sobra, i baixem el gas, fem una bona picada d’alls i la tirem per sobre el conill o deixem enrossir, i ja es pot servir. Si ens agrada més es pot fer la picada d’all i julivert.

Comentaris

No hi ha comentaris

Deixa un comentari

© 2004–2017 Les Receptes de la Lola