Lluç amb formatge

Ingredients

• Lluc, sense espina i obert com un llibre • Formatge tipus gruyère ratllat (bastant) • Sal i pebre • Mantega.

Un cop net el peix, el posem a la plata d’anar al forn untada amb una mica de mantega, (si no en tenim, hi posem un rajolí d’oli). El lluç l’hem de posar pla amb la pell a baix, obert com un llibre el salem i si ens hi agrada una mica de pebre, l’omplim amb formatge ratllat el tapem amb l’altra tapa i després el cobrim amb formatge. El posem al forn ben calent uns 20 o 25 minuts. L’acompanyem de verdures al vapor o amanida.

Comentaris

Hi ha 1 comentaris

  1. 30 de August, 2012
    05:44
    Isa

    No es tracta de ser fredvol que en atesuqs temes mllor no ser-ho; perf2, per que8 no? En el fons, la frase em sembla una tautologia. Entenc que amb un amic/ga pots fer l\'amor i seguint-ho essent. I no nome9 amb qui fas l\'amor ha de ser el teu fanic amic. La qfcestif3 e9s que, manta vegades, amb qui fas l\'amor normalment no ets amic/ga. Aquesta e9s la volta de clau de la parella. I aixed anem

Deixa un comentari

© 2004–2017 Les Receptes de la Lola