En una paella, sofregim ceba i all, hi afegim la carn picada i el pernil, ho deixem coure una mica, i posem una bona cullerada de farina i ho remenem ...
Amb els cigrons cuits, ben escorreguts, fem una pasta amb forquilla o amb batedora i hi barregem sucre, el suc de llimona i la raspadura de llimona. H...