Pelem els naps, els bullim i que es refredin i els tallem a la mateixa mida: partits per la meitat i buidats. Agafem lo que hem tret el naps, ceba i ...
El meló partit pel mig, traiem les llavors, amb una cullereta de motlle farem boletes que quedin ben boniques, i les reservem. En un bol barregem nou...