Se enfarinen i es passen per ou batut i pa ratllat. Fregits amb l’oli ben calent, escorregudes amb paper absorbent i servides amb salsa de tomàquet...
No hi ha comentaris
Bullim les pastanagues al dente i les tallem en juliana. Fregim la ceba picada fins que estigui rosa, la barregem amb les pastanagues. Fregim la carn ...
Posem l’aigua, la mantega, el polset de sal i els 20 gr. de sucre a escalfar. Quan l’aigua bulli hi tirem la farina tota de cop. Ben escaldada i b...
© 2004–2019 Les Receptes de la Lola