Pelem les cebes, les tallem rodones i les fregim amb mantega junt amb el pernil tallat en trossets. Quan les cebes estiguin roses, hi posem caldo fins...
No hi ha comentaris
Les espines i els caps del peix es fan bullir 10-15 minuts,amb una mica de ceba, pastanaga, sal i una fulla de llorer (fumet). Amb l’oli d’oliva...
Pastem la farina, amb la mistela, l’oli i el sucre, fins que ens quedi una pasta fina i lligada, l’estirem amb el corró sobre el marbre, que ting...
1 comentaris
© 2004–2020 Les Receptes de la Lola